Gastronomía Venezolana
Cocina Central y Capitalina Venezolana
Comprendida por los estados: Aragua, Carabobo, Cojedes, Caracas y Miranda.
Platos Emblemáticos
Pabellón Criollo
Asado Negro
Cocina Llanera
Comprendida por los estados: Apure, Barinas, Portuguesa, Cojedes y Guárico
Platos Emblemáticos
Palo a pique
Mondongo de Panza de Res
Cocina del Zulia y Falcón
El Zulia, tan peculiar como su gente, tiene una gastronomía muy particular y digna de destacar, que junto a las delicias de las costas de Falcón merecen un apartado especial
Platos Emblemáticos
Patacón Relleno
Tequeyoyos
Cocina Oriental
Comprendido por los estados: Sucre,Anzoátegui, y La Asunción; caracterizado por hermosas playas oceánicas de arenas blancas y gente amable.
Platos Emblemáticos
Sopa Fosforera
Pastel de Chucho
Cocina Andina
Comprendida por los estados: Mérida, Trujillo y Táchira; una cocina muy particular delimitada por la producción de agropecuaria de los Andes Venezolanos
Platos Emblemáticos
Pizca Andina
Chicha Andina